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2018-03-21 / 最終更新日 : 2018-03-21 wpmaster

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3月 2023
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shunnokitchen

Instagram post 17967171668100166

・

Catering for @boyyboutique
index 02, autumn / winter 2023 presentation

赤えび、菜の花、出汁、ホトケノザ、カラスミ、柚子

#shunnokitchen #boyy #shunnocatering #catering #ケータリング #イベントケータリング #オーガニックケータリング #野菜のケータリング #旬のもの

Instagram post 17977412489026126

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Catering for @boyyboutique
index 02, autumn / winter 2023 presentation

芽キャベツと新玉ねぎのムース、ロマネスコ、きゅうり、マイクロリーフ、ヴィオラ、クレイジーピー、ケール

#shunnokitchen #boyy #shunnocatering #catering #ケータリング #イベントケータリング #オーガニックケータリング #野菜のケータリング #旬のもの

Instagram post 18349061884007015

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Catering for @boyyboutique
index 02, autumn / winter 2023 presentation

和牛、ビーツ、もものすけかぶ、紅くるり大根、あやめ雪かぶ、プチヴェール、ビーツとバルサミコ酢のソース&マスターと桃のソース

#shunnokitchen #boyy #shunnocatering #catering #ケータリング #イベントケータリング #オーガニックケータリング #野菜のケータリング #旬のもの

Instagram post 17871489863851437

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Happy National Women’s Day🌿

毎年ミモザと桜が同時に咲き
わたしたちを楽しませてくれる #蔵前神社
いつもありがとうございます⛩

今年はすごい人だった〜‼️
この小さな小さな神社の中と外に200人くらいいて
テレビカメラも2台ほど入ってた📹

#shunnokitchen #mimosa #womensday2023 #happynationalwomensday #蔵前 #蔵前散歩 #ミモザ

Instagram post 17976755666031620

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いつかのLunchboxes🌿

ベジブロスチキンカレー、聖護院かぶのポタージュ、カリフラワー春巻きとベジブロスごはんなどなど…

デザートは発酵あんことマスカルポーネ🫘🤎

#shunnokitchen #shunnobento #bento #catering #オーガニックケータリング #ケータリング #オーガニック弁当 #お弁当 #ロケ弁

Instagram post 18000767377650336

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HELLO MARCH🌼
春ですね〜❕

おうちケータリング今月の配送カレンダー🗓
梅や早咲きの桜が咲いて気分はすっかり春🌱
春やさいの季節まであと少し

・ ・ ・  目、体、心と地球に優しいケータリングをコンセプトに 通常手に入りにくい厳選食材と調理済みの食材がご自宅に届くおうちケータリング  毎週火曜日までのオーダーでその週の金曜日に発送 土曜日にはお手元に届きます  ＊エリアによっては日曜日着
 #shunnokitchen#オーガニックミール#フローズンミール #ミールキット#お取り寄せグルメ#おうちごはん#ベジブロス#サスティナブルクッキング#おうちレストラン

Instagram post 18165009559286117

・

先日開催した
@hopperstokyo x @shunnokitchen
のやさいの教室スピンオフ
#shunnohoppers

お越し頂いたみなさんと一緒に
私も含め学びの多い香福な時を
過ごしました🌶

キャンセル待ちしていたみなさんすみません💦
次回開催乞うご期待ください〜🙌

#hoppers #spicecafe #shunnokitchen #shunnohoppers #スリランカカレー #蔵前 #蔵前ランチ #蔵前グルメ #やさいの教室 #ライスアンドカレー #スリランカ料理教室

Instagram post 18270312736138746

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立春を過ぎた頃から寒い中にも春の気配が
顔を覗かせています🌱

春の訪れとともにアブラナ科の
野菜の花々が咲き乱れます

3月のやさいの教室は菜の花で遊ぶ回🌼
色とりどりの菜の花をテーブルセンターに
料理して、テーブルセッティングして
目で、鼻で、舌で楽しもう

・

やさいの教室とは…

レシピのない料理教室

Think outside of the box!

規定概念にとらわれずに
自由な発想で料理を楽しむ場

まずは野菜をそのまま食べて
そこからなにを作るか考える

季節の野菜を使って野菜を余すことなく
まるごと使って作るゼロウェイストクッキング

やさいの教室の参加はスクラップ野菜を
集めるところから始まります

使う野菜は千葉県我孫子市でびのび育った
@nora_farm の野菜

皆で持ち寄ったスクラップ野菜で出汁を取り
出がらしはまた畑に戻す、そんな循環型の料理教室

皆でディスカッションしながら何を作るか決めていく
一緒に考え一緒に悩み一緒に学ぶ場それがやさいの教室

・

◾︎　やさいの教室 - ほころび -
◾︎　3/24(金)・25(土)
　　11:00 - 15:00
◾︎　〒111-0051 東京都台東区蔵前3-2-1-201
　　最寄駅：浅草線蔵前駅 (A3またはA1出口）
　　　　　　大江戸線蔵前駅 (A6 出口）

#shunnokitchen #shunnocooking #やさいの教室 #循環型料理教室 #サスティナブルクッキング #料理教室 #sdgs #テーブルセッティング #ベジブロス #菜の花 #春野菜

Instagram post 17967424538192260

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そんなベジブロスで作ったスープは何種類ものやさいの旨味が詰まった栄養満点💯で美味しいスープ🥄

ベジブロスは野菜の皮や根っこの普段捨てる栄養素が豊富な部分を煮込むことによって生まれるフィトケミカルを効率よく吸収できる魔法のブロス🪄

SHUNNO KITCHENのベジブロスベースのスープセット
とにかく美味しいから食べてみてー🙌単品もあるよ

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 #shunnokitchen#オーガニックミール#フローズンミール #ミールキット#お取り寄せグルメ#おうちごはん#ベジブロス#サスティナブルクッキング#おうちレストラン#スープ

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