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2018-05-16 / 最終更新日 : 2018-05-16 wpmaster

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2月 2021
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shunnokitchen

Instagram post 18198698557044603

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急な気温の上昇で金柑シロップの発酵が
一気に加速🍊
フツフツと発酵の音が聞こえてきそう💭
・
熊本県産の有機金柑は品種改良を繰り返されて
あまいあまーいスーパーで買う金柑とは違って
優しい甘味と心地よい酸味が心地よい金柑
・
この感じだと予定より早くシロップ完成しそう🤤
・
#shunnokitchen #酵素シロップ #発酵食品 #金柑

Instagram post 17886780020014727

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#おうちケータリングのアペロメニューも
少しづつ春めいてきました🌿
・
APERO for FOUR -赤ワインコース -
オーガニック金柑とブッラータ
芽キャベツと海老のアヒージョ
オーガニックバーニャカウダ&
グラスフェッドビーフのコーンビーフ
・
コーンビーフはひと手間かけて1個前のポストの
コーンビーフハッシュにするのがオススメ！
・
明日から気温が下がるみたい
週末は赤ワインで決まりだな🍷
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目、体、心と地球に優しいケータリングをコンセプトに
通常手に入りにくい厳選食材と調理済みの食材がご自宅に届くおうちケータリング
・
2/26(金)発送分のオーダーは明日締切
詳細はプロフィールのリンクをチェック🔗
・
#shunnokitchen #catering #オーガニックケータリング #ケータリング #パスタ #ミールキット #お取り寄せグルメ #おうちごはん #おうちレストラン

Instagram post 17936625916452395

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Corned Beef Hash🥩🥔
間違いなく赤ワインに合う一品🍷
・
#おうちケータリングの
グラスフェッドビーフのコーンビーフは
オーストラリア産のグラスフェッドビーフを
1週間塩漬けして作った加工品
じゃがいもと炒めただけでこの旨さは罪🤤
・
上質なお肉と牛脂を組み合わせた
アレンジ次第で美味しさ無限のにくいヤツ❕
・
APEROまたはDINNERの赤ワインコースのメインのお肉
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目、体、心と地球に優しいケータリングをコンセプトに
通常手に入りにくい厳選食材と調理済みの食材がご自宅に届くおうちケータリング
・
毎週火曜日24:00までのオーダーで
その週の金曜日にヤマトのクール便(冷凍)で発送
土曜日の午前中にはお手元に届きます
・
現在は2/26(金)発送分のオーダー受付中
詳細はプロフィールのリンクをチェック🔗
・
#shunnokitchen #catering #オーガニックケータリング #ケータリング #パスタ #ミールキット #お取り寄せグルメ #おうちごはん #おうちレストラン #コーンビーフ

Instagram post 17879696207125595

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#おうちケータリングのメニューも
少しづつ春めいてきました🌿
・
DINNER for TWO -白ワインコース -
オーガニック金柑とブッラータ
蕪とベジブロスのポタージュ
白菜柚子シーザーサラダ&華味鳥のコンフィ
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パスタは6種類の中から選べます
人気no1は柚子クリーム
no2はグラスフェッドビーフボロネーゼ
no3はサーモントマトクリーム
no4にはケールジェノベーゼ急上昇中
・
来週末もあったかいのかな〜
キリッと冷えた白ワインとどうぞ🍴
・
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目、体、心と地球に優しいケータリングをコンセプトに
通常手に入りにくい厳選食材と調理済みの食材がご自宅に届くおうちケータリング
・
毎週火曜日24:00までのオーダーで
その週の金曜日にヤマトのクール便(冷凍)で発送
土曜日の午前中にはお手元に届きます
・
現在は2/26(金)発送分のオーダー受付中
詳細はプロフィールのリンクをチェック🔗
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#shunnokitchen #catering #オーガニックケータリング #ケータリング #パスタ #ミールキット #お取り寄せグルメ #おうちごはん #おうちレストラン

Instagram post 17879425469134977

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毎年恒例の金柑酵素シロップ
漬け込み始めました🍊
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熊本県産の有機金柑は品種改良を繰り返されて
あまいあまーいスーパーで買う金柑とは違って
優しい甘味と心地よい酸味が心地よい金柑
・
そして通常手に入る金柑は粒のサイズが
揃ってる！揃いすぎてる！けどこちらの金柑は
ベビーサイズからジャンボサイズまでサイズがまちまち
・
今年はどんなシロップになるのか楽しみ〜🤤
・
そうそう！
#金柑仕事用に種取り棒を作ったよ
#マクアケで販売しようかな🤔
欲しい人は金柑仕事1kg分と交換でどう😜⁉️
・
#shunnokitchen #酵素シロップ #発酵食品 #金柑

Instagram post 18139719526148028

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大好きな芽キャベツの季節が来た〜！
オーガニックオリーブオイルとガーリック
海老と合わせてアヒージョに🌿
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▪︎ 芽キャベツとシュリンプのアヒージョ
　アヒージョ(180g)
　ビーバーブレッドのサワードウ(2pc)
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千葉県産の有機芽キャベツとバナメイエビを
オーガニックオリーブオイルとガーリックで低温調理
旨味がギュッと詰まったアヒージョに仕上げました
ビーバーブレッドのサワードウとの相性抜群🥖
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週末に春の風を感じながら
オレンジワインと一緒にいかが❓
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目、体、心と地球に優しいケータリングをコンセプトに
通常手に入りにくい厳選食材と調理済みの食材がご自宅に届くおうちケータリング
・
毎週火曜日24:00までのオーダーで
その週の金曜日にヤマトのクール便(冷凍)で発送
土曜日の午前中にはお手元に届きます
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現在は来週金曜日発送分のオーダー受付中
詳細はプロフィールのリンクをチェック🔗
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#shunnokitchen #catering #オーガニックケータリング #ケータリング #パスタ #ミールキット #お取り寄せグルメ #おうちごはん #おうちレストラン #アヒージョ #芽キャベツ

Instagram post 17874266249164387

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@shunnokitchen の #おうちケータリングを使った
アレンジレシピを不定期でお届けする
「簡単アレンジレシピ」がSTART❕
・
Vol.1は人気のボロネーゼソースで作る
『グラスフェッドビーフとWチーズのラザニア』
・
グラスフェッドビーフのボロネーゼソースプラス
材料を3つ用意するだけで
簡単で華やかなおもてなし料理の完成🍽
・
プロフィールリンクのHPのアレンジRECIPEを
CHECKしてね🔗
・
#shunnokitchen #catering #オーガニックケータリング #ケータリング #パスタ #ミールキット #お取り寄せグルメ #おうちごはん #おうちレストラン #ラザニア

Instagram post 17947616317425521

- - -
立春を過ぎた頃から急に春めいてきて
きっちり冷やしたナチュールの白がのみたい気分🌿
来週お届け分よりブッラータの
季節のフルーツが金柑になるよー！
・
▪︎ 季節のフルーツとイタリア産ブッラータチーズ
　イタリア産ブッラータチーズ
　オーガニック金柑のコンポート
　ミックススパイス
　オーガニックナッツ
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熊本県産の有機金柑をワインやスパイスで
爽やかなコンポートに仕上げました
ブッラータ＆ナッツの食感
金柑の甘味&塩の塩味のコントラストが◎
美味しいオリーブオイルと塩で仕上げてね❕
ワインが進む一品🍾
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目、体、心と地球に優しいケータリングをコンセプトに
通常手に入りにくい厳選食材と調理済みの食材がご自宅に届くおうちケータリング
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毎週火曜日24:00までのオーダーで
その週の金曜日にヤマトのクール便(冷凍)で発送
土曜日の午前中にはお手元に届きます
・
現在は来週金曜日発送分のオーダー受付中
詳細はプロフィールのリンクをチェック🔗
・
#shunnokitchen #catering #オーガニックケータリング #ケータリング #パスタ #ミールキット #お取り寄せグルメ #おうちごはん #おうちレストラン #ナチュールワイン

Instagram post 17914385722605743

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昨日のLunchboxes 🌸🍃
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#shunnokitchen #shunnobento #bento #catering #オーガニックケータリング #ケータリング #オーガニックランチボックス #お弁当 #ロケ弁

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