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2020-04-04 / 最終更新日 : 2020-04-04 wpmaster

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INSTAGRAM

shunnokitchen

Instagram post 17850343439642681

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SHUNNO KITCHENでは
秋のすだち祭開催中⁉️
・
オーガニックの神山すだちを使った
シロップ、フルーツヴィネガー&パスタソース🌿
・
普通のすだちより香りが格段に豊かな #神山すだち
の爽やかな香りで秋の旬を感じてください🍁
・
・
・
目、体、心と地球に優しいケータリングをコンセプトに
通常手に入りにくい厳選食材と調理済みの食材がご自宅に届くおうちケータリング
・
毎週火曜日24:00までのオーダーで
その週の金曜日にヤマトのクール便で発送
土曜日の午前中にはお手元に届きます
詳細はプロフィールのリンクをチェック🔗
・
#shunnokitchen #catering #オーガニックケータリング #ケータリング #サラダ #ミールキット #お取り寄せグルメ #おうちごはん #おうちレストラン #すだち #秋の味覚

Instagram post 17910777488095405

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NEW MENU from
#おうちケータリング
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秋のオイルパスタはすだち‼️
すだち蕎麦みたいなパスタができないかな〜と
開発してSHUNNO KITCHENの秋の定番となった旬の🍝
・
オーガニックの神山すだちを
皮＆果汁10個使った贅沢なパスタは
モッチモチの #浅草開化楼の #カラヒグ麺 &
#神山すだちの爽やかな香りが豊かな五感で楽しむパスタ
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目、体、心と地球に優しいケータリングをコンセプトに
通常手に入りにくい厳選食材と調理済みの食材がご自宅に届くおうちケータリング
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毎週火曜日24:00までのオーダーで
その週の金曜日にヤマトのクール便で発送
土曜日の午前中にはお手元に届きます
詳細はプロフィールのリンクをチェック🔗
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#shunnokitchen #catering #オーガニックケータリング #ケータリング #サラダ #ミールキット #お取り寄せグルメ #おうちごはん #おうちレストラン #すだち #秋の味覚

Instagram post 17924662918830691

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Lunchboxes for @corally_swim
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最近ハマってるすだちごはんは
@nohara_nouken さんのお米と
@kamiyama_sudachi を合わせて
すだち蕎麦のように香りを楽しむ季節の🍚
・
@daichinotamago のフリッタータは
紫玉ねぎと紫コーンと無添加ハムで🥚
けっこう焦がしてしまって…久しぶりの大失敗
・
#shunnokitchen #shunnobento #bento #catering #オーガニックケータリング #ケータリング #オーガニックランチボックス #お弁当 #ロケ弁 #すだち

Instagram post 17857445963627034

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先日のマルシェで完売した
酵素フルーツヴィネガーが
オンラインで初登場🛒
・
酵素シロップを作る際に出た
副産物の果実を再利用したから
酵素の旨みがあって、サスティナブルで
お財布にも優しい❕
・
炭酸で割って飲むのも良し
オリーブオイル＆塩でドレッシングにも◎
果実とフルーツヴィネガーで肉や魚を
マリネして料理しても👍
・
酵素のおかげでシンプルな味付けでも
奥深い味わいになるので、マンネリ化しつつある←我が家も含めて😅
おうちごはんの救世主⁉️
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目、体、心と地球に優しいケータリングをコンセプトに
通常手に入りにくい厳選食材と調理済みの食材がご自宅に届くおうちケータリング
・
毎週火曜日24:00までのオーダーで
その週の金曜日にヤマトのクール便で発送
土曜日の午前中にはお手元に届きます
詳細はプロフィールのリンクをチェック🔗
・
#shunnokitchen #catering #オーガニックケータリング #ケータリング #フルーツヴィネガー #酵素シロップ #お取り寄せグルメ #おうちごはん

Instagram post 17929994992695645

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秋🍁といえば大好きな
バターナッツパンプキンの季節🎃
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日本のカボチャのような甘みはないけど
グリルすると野菜本来の甘みが美味しい〜❕
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次回のやさいの教室ではSHUNNO KITCHENの定番のローストバターナッツのスープを作ろう〜❕
攻め気味にローストしたバターナッツをスープにするんだけど、美味しいんだねー🥄
・
あとは🌰をパスタにするかバスマティライスで炊き込みご飯にするか〜🤔
さんまのパスタも美味しいんだった🐟❕
・
秋は美味しいものがありすぎて困っちゃう...
いつも長引くやさいの教室が更に長引く予感💦そうならないように今からMENU考えてます〜🙄
・
・
・
やさいの教室 - 秋 -
◾︎　10/9(土)&10(日)
　11：00 – 15：00
◾︎　〒111-0051 東京都台東区蔵前3-2-1-201
　最寄駅：浅草線蔵前駅 (A3またはA1出口）
　　　　　大江戸線蔵前駅 (A6 出口）
◾︎　参加費： ¥ 8,800
＊ウェウカムドリンク & 食後のドリンク付き
・
＊感染症対策を行って開催しています
＊COVID-19の状況次第ではイートインを取りやめにし
　テイクアウトにさせていただく場合があります
・
#shunnokitchen #shunnocooking #やさいの教室 #循環型料理教室 #サスティナブルクッキング #料理教室 #sdgs

Instagram post 17892507440494222

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NEW MENU from
#おうちケータリング
・
秋のクリームパスタはきのこ🍄‼️
SHUNNO KITCHENの定番の季節ごとに変わる
人気のクリームソース、日本全国の美味しいきのこを
集めてパスタソースを作ったよ❕
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目、体、心と地球に優しいケータリングをコンセプトに
通常手に入りにくい厳選食材と調理済みの食材がご自宅に届くおうちケータリング
・
毎週火曜日24:00までのオーダーで
その週の金曜日にヤマトのクール便で発送
土曜日の午前中にはお手元に届きます
詳細はプロフィールのリンクをチェック🔗
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#shunnokitchen #catering #オーガニックケータリング #ケータリング #サラダ #ミールキット #お取り寄せグルメ #おうちごはん #おうちレストラン

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やさいの教室 - 秋 -
10月は秋野菜！にキノコや栗、柿など山の恵みをあわせた、秋の味覚を存分に楽しむための調理方法をレッスン!
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太陽の光を浴び、恵みの雨に打たれ、
季節の風に吹かれ、大地の養分を吸収し育つ
・
千葉県我孫子市でのびのび育った @nora_farm の野菜
そんな大地の恵みを使った『やさいの教室』を開催
・
季節の野菜を使って、皮も、根っこも、茎も葉も余すことなく隅々まで使うゼロウェイストクッキング
それでも残ったものは畑に返す…そんな循環型料理教室
・
その日採れた野菜を皆で味見して、その場でメニューを考えて野菜のコース料理を作ります
一口に野菜といっても、作られた環境や収穫に時期によって味は異なります
同じ野菜でも、大雨が降る前と降った後、霜が降りる前と霜が降りてからでは味に変化があるのが野菜の面白さ
・
料理教室といっても一方的に教えるのではなく
皆でディスカッションしながら何を作るか決めていく
一緒に考え、一緒に悩み、一緒に学ぶ場所として
『やさいの教室』は存在します
・
MENU
- 旬のやさいのポタージュ
- 旬のやさいのサラダ
- 季節のフルーツとブッラータチーズ
- メインの肉料理とサイドディッシュ
- 季節のパスタまたはごはん
- 季節のデザート
＊メニューの一部をレッスンします
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DETAILS
◾︎　10/9(土)&10(日)
　11：00 – 15：00
◾︎　〒111-0051 東京都台東区蔵前3-2-1-201
　最寄駅：浅草線蔵前駅 (A3またはA1出口）
　　　　　大江戸線蔵前駅 (A6 出口）
◾︎　参加費： ¥ 8,800
＊ウェウカムドリンク & 食後のドリンク付き
・
＊感染症対策を行って開催しています
＊COVID-19の状況次第ではイートインを取りやめにし
　テイクアウトにさせていただく場合があります
・
#shunnokitchen #shunnocooking #やさいの教室 #循環型料理教室 #サスティナブルクッキング #料理教室 #sdgs

Instagram post 18251211034047780

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先日のやさいの教室 - 夏 /spice -
@nora_farm さんの美味しいやさい達を
スパイスを使ったアレンジレシピをレッスン🌶
・
メキシコのストリートフードElote
ライムをキュッとしぼって🌽
パプリカのスーパーは1日目は失敗したけど…
2日目は美味しくできました🥄
・
次回のレッスンは
やさいの教室 - 秋 -
10/9(土)&10(日)
10月は秋野菜！にキノコや栗、柿など
山の恵みをあわせた料理をレッスン！
秋の味覚をたっぷり味わおう〜🍁
・
#shunnokitchen #shunnocooking #やさいの教室 #循環型料理教室 #サスティナブルクッキング #料理教室 #sdgs #テーブルセッティング

Instagram post 18252301918058534

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先日のやさいの教室 - 夏 /spice -
@nora_farm さんの美味しいやさい達を
スパイスを使ったアレンジレシピをレッスン🌶
・
暫しお別れの夏野菜を存分に楽しんだ回
トマトごはん美味しかったな〜🍅
・
次回のレッスンは
やさいの教室 - 秋 -
10/9(土)&10(日)
10月は秋野菜！にキノコや栗、柿など
山の恵みをあわせた料理をレッスン！
秋の味覚をたっぷり味わおう〜🍁
・
#shunnokitchen #shunnocooking #やさいの教室 #循環型料理教室 #サスティナブルクッキング #料理教室 #sdgs #テーブルセッティング

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