Online 料理教室 – 春
＊WINEの通販は行っておりません
日曜日の午後の日差しのもと、ナチュールワインを飲みながら料理をして
皆で作った料理で乾杯しませんか？
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料理の時間を楽しみつつ、自分や家族のための料理を作る
STAY HOMEな今でこそのME TIMEの過ごし方いかがでしょうか
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SHUNNO KITCHENがオススメする
無農薬野菜や、平飼いたまご、トレーサビリティなお肉、火入れ済みの野菜、
手打ちパスタ、オリジナル調味料など、新鮮でサスティナブルな食材がご自宅に届きます
レッスンとミールキットが１つになった料理教室です
＊お送りする食材は約3名様（2-4名様）分の量になります
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DETAILS
■ 5/17 (日) 15：00 – 20：00
15:00-18:00 調理
18:00-20:00 食事
＊調理のみの参加も可、オンライン食事会は任意です
その日に調理したものは皆で食べても、ご家族で食べてもOK!
各家族構成に合わせた分量で調理できます
■ 参加費：￥10,000＋tax+送料
■ オンラインミーティングアプリを使って料理教室を行います
■ 定員に達し次第、募集を停止させていただきます
■ キャンセルは受け付けておりません。万が一の場合はご友人に席をお譲りください
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オーダーはこちらから
お問い合わせはこちらから
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MENU
■ ベジブロス スープ
■ ニース風サラダ
■ サーモンタルタル
■ ブッラータチーズ&季節のフルーツ
■ 山菜ポテト
■ ニボバターのクリームパスタ
＊仕入れ状況によってメニューは変動します、開催5日前にメニューフィックスします
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こちらでご用意するもの
■ RECIPE
＊開始日の5日前にレシピとこちらよりお送りする食材のリスト、お買い物していただく食材のリストをお送りします
■ 食材
- ルッコラ
- コーラルリーフ
- ラディッシュ
- スナップエンドウ
- ジャガイモ
- ローストビーツ
- 筍の水煮
- 有機レモン
- 平飼い有精卵
- sisi煮干啖のニボバター
- BEAVER BREADのサワードウ
- 生パスタ
- カリフォルニア産ブッラータチーズ
- SHUNNO KITCHENの山菜ペースト
- SHUNNO KITCHENのミックススパイス
＊リストは一例です
＊お送りする食材は約3名様（2-4名様）分の量になります
＊一回の調理で使い切らない分は他の料理にご使用ください
＊WINEの通販は行っておりません
■ ワインリスト
＊当日の料理に合うワインをご紹介させていただきます
＊ナチュールワインをオーダーできる酒屋さんをご紹介させてただきます
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ご用意いただくもの
■ ノート型パソコン、スマートフォンまたはタブレット
＊スマホやタブレットご利用の場合はスタンドがあると便利です
＊開始日の5日前にオンラインミーティングの招待をさせていただきます
■ 野菜の切れ端
ベジブロススープにします
今から野菜の切れ端を貯めて、冷凍保存しておいてください
ベジブロスに向かない野菜もありますので、ご予約いただいた際にお知らせさせていただきます
■ 食材の一部（こちらでのご用意が難しいものを、数点ご用意いただきます）
■ 調理器具 (包丁、まな板、鍋、フライパンなど）
■ 基本の調味料（塩、胡椒、オリーブオイルなど）
＊スパイスなど入手しにくいものはこちらでご用意させていただきます
■ メモ